Je m’appelle Lise, j’ai 36 ans, maman de deux enfants et passionnée depuis toujours par la nature, les animaux et le goût du vrai.
Mon histoire avec la terre remonte à l’enfance : mes grands-parents étaient éleveurs à Fiac, dans le Tarn.
J’ai grandi au rythme des saisons, entre les brebis, le jardin, les poules et les longues journées à la ferme. C’est là que j’ai appris la patience, le respect du vivant et l’amour du travail bien fait.
Des souvenirs qui m’ont façonnée. Ils ont nourri en moi l’envie, un jour, de revenir à ces valeurs simples, essentielles : produire avec bon sens, manger avec plaisir et partager ce que la terre nous offre.
Avant de devenir agricultrice, j’ai travaillé plus de 14 ans comme assistante sociale, auprès des enfants et des familles. Ce métier m’a profondément marquée : il m’a appris l’écoute, la bienveillance et la résilience.
Mais avec le temps, le besoin d’un retour à l’essentiel s’est imposé. En 2024, j’ai décidé de changer de vie pour renouer avec mes racines et me consacrer pleinement à l’agriculture.
J’ai alors suivi une formation agricole (BPREA, spécialité avicole en agroforesterie) pour acquérir toutes les compétences nécessaires et bâtir un projet qui me ressemble : authentique, raisonné et profondément humain.
En août 2025, la Ferme Cultur’Ailes a pris son envol à Saint-Agnan, dans le Tarn.
J’y élève des poulets fermiers en plein air, nourris avec les céréales produites sur notre exploitation familiale, et je propose également des légumes de saison, cultivés sur les terres de ma famille.
La ferme, c’est aussi une histoire de famille et de transmission : mon compagnon Nicolas, agriculteur depuis 2007, partage cette aventure à mes côtés.
Ensemble, nous faisons perdurer un savoir-faire paysan où chaque geste compte.
Chaque produit de la ferme reflète nos valeurs : qualité, respect, proximité et transparence.
À la Ferme Cultur’Ailes, tout est question d’équilibre :
entre la terre et les saisons, entre le bien-être animal et la qualité du produit, entre tradition et modernité.
Je crois en une agriculture à taille humaine, respectueuse du vivant, locale et sincère.
Plus qu’un métier, c’est un mode de vie, une passion que je souhaite partager à travers mes produits, mes portes ouvertes et, bientôt, des visites pédagogiques à la ferme.
Ici, chaque produit a une histoire, et chaque client devient un peu partie prenante de cette belle aventure rurale.
À la Ferme Cultur’Ailes, tout est question d’équilibre :
entre la terre et les saisons, entre le bien-être animal et la qualité du produit, entre tradition et modernité.
Je crois en une agriculture à taille humaine, respectueuse du vivant, locale et sincère.
Une passion que je souhaite partager à travers mes produits, mes portes ouvertes et, bientôt, des visites pédagogiques à la ferme.
Ils me font confiance
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